매일 커피를 담아 마시는 텀블러와 빨간 양념을 담았던 플라스틱 반찬통, 주방 세제로 아무리 씻어도 사라지지 않는 특유의 냄새와 누런 얼룩 때문에 버려야 하나 고민하신 적 많으시죠?
저도 처음엔 세척력이 강한 세제에 하루 종일 담가보기도 했지만, 결국 해결책은 우리 주방에 있는 천연 재료의 화학 반응에 있었습니다.
소재의 특성만 알면 새것처럼 뽀송뽀송하게 되돌릴 수 있는 비법을 정리해 드립니다.
[텀블러 내부의 커피 기름때와 쇠 냄새 제거]
텀블러는 스테인리스 소재로 되어 있어 위생적이지만, 커피의 기름 성분이 미세한 틈새에 쌓이면 일반적인 설거지로는 잘 닦이지 않습니다.
특히 텀블러 깊숙한 곳에서 나는 찌릿한 쇠 냄새나 퀴퀴한 향은 음료의 맛까지 망치게 됩니다.
이럴 때 가장 효과적인 것은 베이킹소다와 구연산입니다.
텀블러에 뜨거운 물을 가득 담고 베이킹소다 한 스푼을 넣으면 보글보글 거품이 일어나며 내부의 찌든 기름때를 녹여냅니다. 30분 정도 방치한 뒤 부드러운 솔로 문질러 헹궈보세요.
만약 붉은 녹 자국이나 하얀 물때가 있다면 산성인 식초나 구연산을 미지근한 물에 타서 1~2시간 담가두면 말끔히 사라집니다.
세척 후에는 텀블러 입구를 위로 향하게 하여 내부가 완전히 마를 때까지 충분히 건조하는 것이 냄새 재발을 막는 핵심입니다.
[반찬통의 붉은 김치 국물 자국과 냄새 지우기]
플라스틱 반찬통은 기공이 많아 김치나 카레 같은 색소가 강한 음식을 담으면 금방 착색됩니다.
가장 좋은 방법은 설탕을 활용하는 것입니다. 설탕과 물을 2:1 비율로 섞어 반찬통에 담고 흔들어준 뒤 반나절 정도 두어 보세요.
설탕의 끈적이는 성질이 플라스틱 틈새에 박힌 냄새 분자와 색소를 끌어당겨 제거해 줍니다.
또 다른 방법으로는 베이킹소다 반죽을 만들어 얼룩 부위에 펴 바르고 랩을 씌워두는 것입니다. 1시간 뒤 씻어내면 훨씬 깨끗해진 것을 확인할 수 있습니다.
냄새가 유독 심하다면 쌀뜨물에 반찬통을 하룻밤 담가두는 고전적인 방법도 의외로 강력한 탈취 효과를 발휘합니다.
[실리콘 패킹: 냄새의 진짜 주범 관리법]
텀블러 뚜껑이나 반찬통 뚜껑에 달린 고무(실리콘) 패킹을 빼본 적 있으신가요? 사실 냄새의 80%는 이 패킹 사이에 낀 찌꺼기에서 납니다. 패킹을 분리하지 않고 설거지하면 그 틈에서 곰팡이가 번식하기 딱 좋습니다.
패킹은 얇은 꼬챙이나 티스푼을 이용해 조심스럽게 분리한 뒤, 설탕물이나 소주를 섞은 물에 담가 소독해 주세요. 만약 패킹 자체가 너무 오래되어 변색되었다면, 새 패킹만 따로 구매해 교체하는 것이 위생상 가장 바람직합니다.
한 끗 차이 팁
저는 반찬통에 김치나 빨간 양념을 담기 전, 항상 식용유를 키친타월에 묻혀 통 내부를 살짝 코팅해 줍니다.
이렇게 하면 기름막이 색소 침투를 막아주어 나중에 설거지할 때 얼룩이 거의 생기지 않더라고요.
또한 텀블러는 가급적 우유나 당분이 들어간 음료를 오래 담아두지 않는 것이 좋습니다.
단백질 성분은 부패가 빠르고 스테인리스 부식을 초래할 수 있기 때문입니다.